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Butter巴特早午餐

地 址:彰化縣彰化市旭光路343號

電 話:0978-825-915

 

營業時間:週二至週日,06:30~ 14:00 (每週一公休日)

官方臉書:Butter 巴特 Brunch&cafe

 

 

【(手作捲餅)墨西哥莎莎豬 奶茶 NT65】

特製莎莎醬與豬肉的結合,很像酸酸辣辣、香氣夠勁的墨西哥醬。

小塊豬肉丁,香噴噴、沒有油膩感。很清爽輕食。

再以烘烤過的捲餅皮裏起,皮層很厚嫩香。

包覆著新鮮生菜在裡頭,連不愛吃生菜的小貓也覺得很爽口不膩。

 

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一旁的薯條很香脆、不油膩,炸得很恰好。

 

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有紫橘白一串的三顆小彩泥球,好可愛!很綿密的地瓜(蕃薯?)

分不清楚,總之很好吃。

 

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一旁的沙拉,沙拉醬很特別,有淡淡的奶香。

 

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附的奶茶也很濃郁好喝。

 

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【(手作鬆餅)野莓乳酪鬆餅 NT180】

鬆餅?送桌後小貓第一次看到外型綿密的鬆餅,還覺得它比較像是海綿蛋糕呢!

不過它真的是鬆餅,嚐起來一點也沒麵包的感覺。

店家介紹:主廚改良舒芙蕾的日式厚燒鬆餅,再以獨門材料配方,

煎烤30至40分鐘後才得以完成。

源自於甜點舒芙蕾的創作靈感,經過日式改造的「厚燒鬆餅」,

美味值得等待!厚達五公分的鬆餅淋上蜂蜜與楓糖漿,品嚐不同層次的滋味。

 

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足足有五公分厚的鬆餅,外觀有如海綿蛋糕般細膩,

內裡充滿奶香與蛋香的交織好味。

上頭圓圓的一球是草莓冰淇淋,鬆餅遇到了冰融化而下不僅紮實而且還酥脆呢!

 

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擦了兩隻巧克力棒,餅乾脆口感、濃濃巧克力香。

一旁好幾顆藍莓,早餐能吃到這般好滋味的鬆餅,感覺好幸福呀!

 

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【優格:】

酸酸好滋味,早上來一杯感覺好幫助消化。

 

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【香蕉牛奶(冰) NT50】

上頭付了厚厚一層泡泡,打也打不散的泡泡,香蕉一定給得很大力。

果然一喝,每一口都好香蕉!太棒了。

第一次喝到這般濃郁好滋味的香蕉牛奶。

 

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餐廳環境很鄉村風格,很可愛又很異國風。(很好拍照呢!)

 

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壁上畫了接連一連串的倫敦景,很好看。

 

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打字機也貼上了壁上,一連串的紙張打字,很有趣!

一早到了彰化,能在這般氛圍享用早餐,好幸福。

 

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假日8:30的早上,生意很好,每一桌都看到已經被預訂了。

外頭也排了一些等待的客人。

原來假日大家都不想要睡晚,也願意來享受一餐幸福的早餐。

只因為【Butter巴特早午餐】不怕耗時與費工,

強調手作的獨特性、推出許多坊間少見的早午餐點。

 

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