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【台南商務會館-港式飲茶】座落於台南市永康區。順著車道指標開進去會有驚喜感!

走進一幢潔白漂亮的西班牙建築,寬敞草皮和泳池印入眼簾,彷彿洗滌都市的喧囂與塵埃,有「巷弄裡的歐式花園」之美名!

有提供餐廳、住宿、婚宴場所的會館。停車方便是一定有的。

 

 

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停車方便加上優美環境,吃完飯還可在庭院中散步,小朋友在大片草皮上奔跑,父母也可在泳池旁享受日光浴,心情輕鬆自在。

 

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【台南商務會館-港式飲茶】位在2樓的港式餐廳,用餐環境舒適清潔。

港式飲茶餐廳由港澳2位大廚聯手,身為香港人的行政總主廚趙師傅,對港式餐點著墨將近20年的經驗,而負責甜點製作的梁師傅則是澳門人,作法講究,包辦港式飲茶的精髓,不只承襲傳統,也加上菜色創新,菜單品項選擇非常多!

 

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小炒類 【福州炒飯】

以泰國米粒及蛋炒出香噴噴乾爽的蛋炒飯,單吃炒飯其實就很香氣對味了。

將蛋炒飯塑成器皿,周圍繞個盆樣,中間盛放的是美味的海鮮燴料湯汁。

燴料切丁有干貝、海鮮、蘆筍、鮮菇、鴨肉等…單這麼一道就很豐富美味了。

 

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大點 【炸兩腸粉】

原本以為應該是肉食類的,因為看菜名會想到大腸包小腸?!不過實際上這和這相較遠了。

炸兩腸粉是屬於港式點心,把腸粉和油條兩種小吃混合而產生的小吃。製法是用腸粉包裹油條,然後切成小段,灑上蔥花。

腸粉包住油條,又叫做“炸兩” 。香港人通常在吃粥時吃炸兩,這真的很適合配粥吃的小點呢!

但是如果是配我們點的炒飯就稍嫌乾鹹了。

 

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【明太鮭魚捲】

咬下酥脆的表皮,鮮美的鮭魚,鮭魚付有油脂…

吃到第3塊,鮭魚油脂顯得豐富到需要喝茶水解膩!

炸皮酥香帶著鹹蛋黃味,內餡料多(鮮嫩鮭魚肉、明太子、脆甜的草蝦仁、蘆筍、芹菜…)

多層次豐富、沾醬顯得多餘!

 

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小點

【特色流沙包】一戳開就爆漿給你看!誘人的金黃色流沙,溫熱的綿綿包子,會很敞開味蕾的小點。

 

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【蜜汁叉燒包】

大小五公分直徑左右,份量當然是偏小顆所以才會是小點呀!

用肥瘦適中的叉燒作餡,包付的皮層綿而紮實感,稍為戳一下就會露出叉燒餡料,滲出陣陣叉燒的香氣。

 

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羹湯

【海鮮南瓜羹】

黃色濃郁的南瓜羹,羹料有干貝、蝦肉、魚肉、蘆筍、鮮菇…,切成細細小塊又不失咀嚼Q彈的口感,湯頭南瓜與海鮮帶出自然可口的好風味。

 

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茶資

茶水有普洱、香片、烏龍三種選擇。

大貓選擇香片;茶香濃郁好喝。解油膩一定有的啦!

 

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吃飽,暗下的天色,白天的景緻比較美、晚上多了分燈光圍繞的清幽感。

 

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【台南商務會館-港式飲茶】

【地 址:】台南市永康區中正北路347-1號

【電 話:】06-243-5616

【營業時間:】週一至週日,11:30~14:00, 17:30~21:00

【官方網站:】台南商務會館

 

 

 

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  • 小仙
  • 小仙推
    飯店看起來好美的樣子
    不過..餐點也很吸引人
  • 虎嫂愛旅行
  • 虎嫂來推推喔,這裡的氣氛好好喔^^
  • 拼命娘
  • 白天夜晚環境都棒,福州炒飯好吸睛
  • 鈴兒
  • 小貓是去體驗ㄉㄇ
    感覺很耐斯喔
  • Yo-祐
  • 超讚啦^^