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最近覺得韓式料理一步一步的席捲全台,也許是因為韓劇、韓星的魅力太威了。

今天也要來品嚐一刻韓式料理-江原道韓國料理,讓味蕾也跟著瘋韓一下吧!

江原道韓國料理推出多道人氣韓式美食,特地遠赴韓國當地取材,主廚亦跟著韓籍廚師習藝。

江原道韓國料理的廣告招牌很醒目,在一棟大樓拉大布幕,豆腐鍋。石鍋~路過看到這樣的照片,小貓其實覺得挺吸睛想品嚐,所以說店家照片先賺了荷包錢吧!

 

 

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一踏進江原道韓國料理,挺清新的乾乾淨淨,不會充滿烤鍋的油煙臭味!

掛了兩台電視,播放韓國MV歌曲,讓客人邊吃飯還能邊聽韓歌呢!

這簡直就讓哈韓離不開視線、味蕾~一整個都是韓!

 

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第一次享用,好奇江原道韓國料理生意怎麼樣?想不到出奇之好,

不到5點半的用餐時間,就已經店內坐滿客,甚至有3組客人等著待位!

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江原道韓國料理店內除了主打超夯的春川嫩雞之外,

看看MENU還有提供:石鍋拌飯、豆腐鍋、部隊鍋、辣炒年糕、銅盤烤肉、鐵盤烤肉、韓式炸雞。。。等。

MENU就放在桌子上,拿筆畫完選單後,到櫃檯結帳後,即可以等上桌啦!

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追隨韓國料理,貼心的是江原道韓國料理餐具、飲品也從韓國帶回來讓客人享用!

鐵製的韓式餐具、扁扁的鐵筷,握在手裡這樣享用韓國料理才不虛呀!

入座後就先送上免費三道小菜,更有一壼特調紅茶無限暢飲。

紅茶香香甜甜,又多了一種酸酸的香味,冰冰涼涼很好喝。

 

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一開始就可以這樣免費的小菜、一大壺紅茶無限暢飲,

這樣一桌人聚餐飯都不知道能扒幾碗了,還覺得不過癮!屁股都不想走了。

不過覺得餐廳服務要是能在貼心一些更好,因為點餐畫MENU時和送餐上桌時,都沒為我們介紹,

畢竟這樣對少用韓式料理的我們來說陌生許多。

且小菜和紅茶可以無限暢飲也沒有告知,是事後才知道!覺得店家貼心度可以再增加。

送上免費的三道小菜(可續), 海帶絲、黑豆、醃辣蘿蔔。

海帶絲走鹹味很扒飯對味,黑豆甜甜,醃辣蘿蔔辣辣脆脆,都很喜歡。

 

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桌上壓有一張紙寫著推薦銷售排行榜,介紹食材的料理和吃法。

讓一開始不知道怎麼點餐的話可以參考。

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旅遊韓國必吃的「春川嫩雞」,是將去骨雞腿肉加上蔬菜以韓式醬料快炒而成,

最後再舖上濃濃的起司,熱鍋上桌時,香氣撲鼻,夾起雞肉還會牽絲。

表面上看起來好像都混在一起了,不過仔細嚐嚐看味道是什麼?

會覺得挺豐富的…除了春雞以外,裡頭還有軟軟嫩嫩的高麗菜、甜甜的地瓜、QQ的年糕…。

辣辣甜甜牽絲…起司的香郁…味道挺多重豐富!

 

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石鍋拌飯」則是最經典的韓式美食,有牛肉、豬肉可選擇!

豬肉石鍋拌飯因為他米飯比較偏軟沒有鍋巴,

所以喜愛吃鍋巴硬硬的朋友可能會有點小失望。

木耳、豆莢、小黃瓜絲、豬肉、蛋拌和在一起,辣辣香香味道很扒飯的一道!

 

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清爽的「海鮮豆腐鍋」,不吃辣的顧客則可選擇這一道。

不是韓國料理都要和泡菜酸辣畫上等號,這海鮮豆腐鍋走清甜路線。

雖然覺得一上桌就湯頭看起來濁濁,實在看不清裡頭有什麼食材,不過其實嚐起來挺香甜的,

而且食材都吸飽了湯汁的鮮美味。

撈起來後會發現有鮮美草蝦、蛤蜊、鮮菇、豆腐等食材。

約三大塊的豆腐很好吃,白白嫩嫩。而且小貓好喜歡裡頭的冬粉,口感好Q。

 

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江原道韓國料理店內亦不乏韓國啤酒、燒酒及罐裝果汁。

罐裝果汁 水梨汁(I) 香蕉牛奶(I)

其實這兩瓶小貓已經飽到帶回家享用了,哈哈~不過這樣也才可以再回味韓式好滋味。

香蕉牛奶,雖然很明顯牛奶是調味乳,不過香蕉香香的很好喝。

水梨汁每一口都喝得到水梨果渣,也是很好喝!

也難怪哈韓去一趟韓國當然要撈一堆韓國拌嘴回家享用。

 

 

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【江原道韓國料理】

【地址:】嘉義市西區新民路788號

【電話:】05-284-3399

【營業時間:】週一至週五,11:00~14:00,17:00~21:00。

週六至週日,11:00~14:00,16:30~21:30。

(最後點餐時間:午-14:00,晚-20:30)

【官方臉書:】江原道韓國料理

 

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