我們一家都是貓

鄰近嘉義耐斯廣場的【OMAYA春川炒雞-嘉義新生店】，

OMAYA春川炒雞店家品牌於2015年創立，成立至今，已擁有27家分店，

以與韓國同步的各式料理、海鮮盆鍋，獲得廣大人氣。

OMAYA春川炒雞店內裝潢走工業風，

工業風的倉庫鐵鐵件感、和鮮明的黃色對比設計，有一種韓HIGHT的氛圍！

生意超級好，假日才中午１１點３０分就坐滿客人，現場預約要排到下午１點了。

所以想吃要提早電話預約，或是一開門就趕緊入店！

OMAYA春川炒雞-

MENU餐點主要分為：春川炒雞排鍋、部隊火鍋、韓式炸雞、韓式厚煎餅、釜山巨無霸海鮮盆。

用餐沒有提供餐前韓式小菜、自助飲。僅付白開水。

店員請的非常多位（算一算服務生就超過１０位以上！）

穿黑色T的都是服務員。

畢竟韓國料理端上桌後還要服務客人。才能品嚐到韓國的最優滋味呀！

我們今天品嚐的是“釜山巨無霸海鮮盆”。享用的全程服務員幾乎從頭服務到尾。

店員提供桌邊服務，將整隻烏賊、章魚剪斷，

甚至幾乎全部的干貝、鮑魚、鮮蝦、蛤蠣…以及各式貝類等每一尊都是服務員幫我們夾進小盤內的。

我們簡直可以說是幾乎只負責吃！太貼心的服務了吧！！

所以每樣海鮮都是烤的恰恰好，就嚐入口了～簡直是鮮甜美味！

湯頭可選擇辣或不辣的湯頭，小貓推薦初嚐者選擇“原味”就好，

因為海鮮真的很新鮮，滴入的湯汁也很鮮甜，有原汁原味的海鮮味！

醬料滋味完美傳遞道地韓味，醬料走重口味酸甜香路線！

嚐原味者，想加重口味再沾，更合宜！

由嘉義新生店推出的「釜山巨無霸海鮮盆」，

以釜山靠海的地理特性、盛產海鮮而出名！50公分寬而具高度的盆鍋，

加入高湯，章魚、干貝、鮑魚、鮮蝦、蛤蠣、螃蟹以及各式貝類等，

超級滿載的豐盛海鮮、幾乎快溢出鍋面的豪邁澎湃，光是視覺饗宴就讓聚餐歡樂指數高漲！

釜山巨無霸海鮮盆（一份至少為２人享用）價位是３９８＊２。所以這樣一份７９６元。

高級干貝、螃蟹、鮑魚、蛤蠣以及各式貝類，熱騰上桌，

豐盛的海鮮食材，宛如一艘滿載海鮮的漁船，

一出餐先看到一隻大螃蟹…原來好多海鮮食材都壓在螃蟹下頭呢！

一層一層翻開有整隻的大烏賊、大章魚、鮑魚、蛤蠣以及各式貝類…。

像不像章魚追著螃蟹跑呀？反正還不是等一下都要跑進小貓肚子裡！

每樣海鮮真的都很鮮甜，貝類也沒有沙沙，章魚、烏賊口感軟軟ＱＱ。

唯一ＯＳ就是螃蟹似乎只是增添繽紛、視覺效果用，因為螃蟹沒有什麼肉（但有新鮮）。

所以整體而言喜歡吃貝類、章魚、烏賊的就推！但不要有抱著吃大螃蟹的心態吃這餐。

裡頭的干貝、鮑魚、鮮蝦分的都是以２人倍數的份量。

所以不用搶啦！大貓知道小貓愛吃海鮮，其實幾乎也都入小貓的嘴了。

店員視我們海鮮幾乎都吃光後，會為我們加入韓式拉麵(泡麵)，

麵條口感緊實，如果能吸附滿滿海鮮的湯汁會更過癮。

真露燒酒 1瓶 / 360ml

嚐釜山巨無霸海鮮盆再配上一瓶「真露燒酒」，醇酒佐海鮮，

真露燒酒的酒精濃度有１９％。酒精濃度頗高，

小貓小酌一口就覺得舌尖麻麻、很暖胃，但不會有灼熱感，

這樣挑在冬季吃海鮮搭配一瓶真露燒酒一定很暖冬！

（未滿18歲者，請勿飲酒；開車不喝酒，酒後不開車）

【OMAYA春川炒雞-嘉義新生店】

【地 址：】嘉義市東區新生路688號

【電話：】05-276-0111

【營業時間：】週一至週日，11:00~15:00，17:00~22:00

(最後點餐時間：午間-14:00，晚間-20:30)

【官方臉書：】Omaya春川炒雞-（總部）

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