我們一家都是貓

【金車威士忌酒廠】

【地址：】宜蘭縣員山鄉員山路2段 326 號

【電話：】（03）922-9000分機1104，洽導覽專員

 金車威士忌酒廠位在香草菲菲的附近，

開車約9分鐘路程就可到了。

 公主小妹的場景就是在這拍囉~~~

十分壯麗漂亮的一棟建築物。

好多的橡木酒桶唷~~我都想喝了。
聽導遊說~~~~

最早其實不是以橡木酒桶藏酒，是因為有個國家禁令不准私下產酒，

但因為愛好喝酒的人依然想喝，於是就將酒藏在酒桶裡，

才發現陳年後口感較圓潤不辛辣，更佳的甜美。

此後，就都以橡木桶釀酒了。

釀造酒的大麥！！

在導遊的帶領下，讓我更加了解了製酒過程。

1.發芽

2.破碎麥芽

3.糖化

4.發酵

5.蒸餾

6.裝桶熟成

7.調配

8.裝瓶

別小看這裡的機器，事實上他們是正在工作的唷。

參觀後~~導遊說可以讓我們品酒，

這是矇酒大賽中列為第一名的酒，酒質的好壞不完全取決於釀造時間的長短，

而是還包含製作採用的成分，例如：小麥、大麥、玉米…會形成不同的味道。

要是能一次喝這麼大罐的，應該很過癮~哈哈

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