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【逢甲夜市】

【地址:】台中市西屯區福星路

 

 

位在逢甲大學的美食商圈,電視媒體的寵兒-逢甲夜市,

成了當地人與外地人的美食大探索,

電視媒體介紹:懶人蝦、大腸包小腸…,最初都創始於逢甲夜市。

美食就像眼到、口也能到的新奇探索,挑逗味蕾的嚐鮮,

小貓走馬看花,的確是走在夜市的馬路巷口中,

但看的花卻是令人眼花撩亂、食指大動的美食。

享用了(依最愛順序排名:)

1.大甲芋頭城、2.靛妞烤飯圓、3.全國碳烤大雞排、4.巧多滋、5.大腸包小腸

 

【第一名:大甲芋頭城圓綜合 40元】

芋圓+蕃薯圓+芋頭+珍珠+紅豆。

40元一碗,裡頭的豐富餡料,實在超值。俗擱大碗。

芋圓、番薯圓、珍珠是Qㄉㄨㄞ有嚼勁。

芋頭是軟密細纖的口感。紅豆煮得很軟爛。

每一種餡料的口感都煮到恰到好處,不會太軟或太硬。超推薦!

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【第二名:靛妞烤飯圓大阪嫩豬(加起司) 45元

飯糰烤過,米粒顆細分明,是帶有脆度的米餅,

夾雜裡頭的大阪嫩豬一起入口,肉質軟嫩,

一口咬下會爆漿的起司流出,起司香氣超級濃郁。

超級推薦!唯一缺點就是要“等”。畢竟是現烤。

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【第三名:全國碳烤大雞排日式照燒雞排 55元】

大貓是肉食性動物,逛夜市吃雞排似乎已成了必備事情,

標榜“大”雞排,這已經是既有的大小了,比臉大也習以為常了,

皮層和肉層有剝離感,皮層脆度香脆、肉質鮮嫩,

裹腹的醬汁酸酸甜甜很過癮,會想一口再咬一口,

可惜之處是越底層越覺得油膩。甚至油到包裝袋滿滿的都是油。

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【第四名:巧朵滋の經典匈牙利榛果巧克力醬 50元】

一捲一捲的麵包在烤爐上轉動,小貓很疑惑口感滋味的點來嚐試,

嚐起來的滋味,整條麵包很像土司邊,

較誘人之處是加上細砂糖感的外層,讓麵包帶細精狀感且有嚼勁的香氣,

可惜裹覆外層的巧克力醬,是很一般的巧克力味道,

覺得稱不上是走精緻路線的甜點,但會有飽足感。

很多攤店都看到人潮滿滿,這間店有顯客源稀疏。

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【第五名:正宗老店遠近馳名大腸包小腸 40元】

看到攤位前人潮滿滿、排隊攏長,

加上電視媒體:「大腸小腸最初創始店位在逢甲夜市。」

雖然不知道最初創始店是不是這一間,

既然標榜著“正宗老店”,就也加入了排隊隊伍中。

可惜到手的大腸包小腸,嚐起來的滋味一致認為“太失望了。”

來不及高雄有很多間廟口前販賣的關東煮好吃,

“推薦”高雄廟口前的大腸米層會帶脆、小腸淋上甜辣醬很有滋味,

“失望”逢甲人潮滿滿的大腸包小腸,卻是大腸很軟踏、沒有米層的脆度,

很像是一條快垮掉的大腸包小腸,超級失望。

可見;人潮雖然代表錢潮,但不代表就符合味蕾潮呀!

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探詢美食の逢甲夜市,值得來找鮮!

一攤吃過一攤,適合別人的、不一定適合自己,但滿滿的飽足感是一定要的啦!

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