阿聰師:『每個人,都該有自己的家鄉味。』於1960年創立,大甲台灣芋頭酥之父【阿聰師】,以道地傳統糕餅手藝,以及歷經近一甲子的細緻美味,台灣芋頭酥之父【阿聰師】生長於大安,發跡於大甲,感念於這塊土地對他的養育,與阿聰師一起品嚐分享土地來的美味。
阿聰師:『如果做一塊餅,能支持一塊田,繼續春、夏、秋、冬…開花結果…
每一塊餅都蘊含著阿聰師對您的祝福,
每一份祝福都有阿聰師濃厚的情感,
您的支持與愛護,都是阿聰師用心持續做餅的原動力。』
包裝上有詳細明確的產品介紹、保存方式,食得安心。
【阿聰師芋頭酥糕餅】在台中已有六家分店。2013年【阿聰師芋頭酥糕餅/台中秋紅谷店】也在鄰近中港路與朝馬商圈附近開幕。
成立芋頭文化館、糕餅文化館、DIY體驗、蔬食料理…拉近距離,分享土地的美味。
上次去台中玩,還特地去阿聰師買伴手禮芋頭回家呢!
【芋頭酥(3入)】【芋頭Q(3入)】(全素)
阿聰師嚴選最上等、最在地的檳榔心芋食材原料,酥皮一層又繞一層像似層次分明的玫瑰花瓣,
芋頭嚐起來~綿密~纖細~香鬆,台灣芋頭酥之父阿聰師生長於大安,發跡於大甲,感念於這塊土地對他的養育,充滿了家鄉味道!
每日新鮮烘焙的芋頭酥,保鮮期短、要趁新鮮趕快享用。
(芋頭酥)
芋頭Q裡頭包進了麻糬,芋頭裡面有QQ彈彈的麻糬,芋頭中多了分Q彈的口感。
芋頭酥和芋頭Q全素可用,讓素食者多了分家鄉味的甜品選擇!
(芋頭Q)上頭有點上芝麻的是芋頭Q,和芋頭酥作區分。
【晶莎寶(3入)】(蛋奶素)
外皮灑上頂級芝士粉,有焗鹹香。裡頭的蛋黃也是鹹的,採用紅土鹹蛋黃。
以特選的白鳳豆,綿柔細膩的內餡,和咬起來有沙沙口感。
鹹香的滋味豐富細膩!
阿聰師包進了好大一顆土鹹蛋黃,愛吃鹹蛋黃好愛這一味!
和芋頭酥一樣必須趁新鮮趕快享用。
【貢貢香 涮嘴零食】(200g/家庭號)
香蔥口味 (植物五辛素)
海苔口味 (全素)
芥末口味 (全素)
保存期有3個月,可是相信一下子也就吃光光了,因為很涮嘴!尤其是配茶的好茶點。
香酥脆~每一根都看得到芋頭纖,外頭灑上了不同的味道~香蔥口味、海苔口味、芥末口味。
最愛的是海苔口味,因為很像小孩子的零嘴。
最深刻印象的是芥末,因為如果愛好芥末者~會有嗆到舌尖的哇沙米感。
最愛農地熱情的是香蔥,因為感受得到大地的本土好滋味!
【阿聰師芋頭酥糕餅-台中秋紅谷館】
【官方網站:】阿聰師芋頭酥糕餅
【官方臉書:】阿聰師糕餅隨意館
【服務專線:】04-2451-0199
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