走進歷史風華、古色古香的寶樂食堂,品嚐的不是古早味…而是韓式料理,挺鮮明的搭配!
【寶樂食堂】歷經一甲子的歷史風華,所以餐廳內飄逸著古色古香的和風氣息,
保留六十年前日式老房子的韻味,並且主打健康美食的美好價值,將客人視為家人般對待的待客之道,
讓人在懷舊氛圍的室內空間內,細細品嚐道地、健康的韓式料理風采。
更特別的是【寶樂食堂】更不定期誠摯邀請各地茶農,來到餐廳內舉辦分享會,
友善販售台灣在地農民契作茶葉,讓台灣在地好茶千里飄香,重拾經典好茶價值,
讓每位遠道而來的朋友,都能坐下來吃好飯、喝好茶,感受一期一會的美味感動。
從二樓的布幕~可以看出有茶香活動呢!
【寶樂食堂】是一家完整保留台灣建築韻味、傳統在地人情的餐廳,
同時巧妙結合和風建築風格與健康韓式料理,完美融合且回味無窮的絕佳組合。
種種巧思創意與對食的健康追求,讓您在此邂逅生命中的種種美好!
餐點~~~附餐內容:錫蘭紅茶2杯+紫米飯1份+拌菜2份(皆不可續)
【招牌嫩雞腿鍋】+【石燒烤豬肉拌飯】+【海鮮煎餅】
【招牌嫩雞腿鍋】NT335。
店內超人氣招牌,香郁湯頭與柔嫩雞腿肉,佐以爽口小菜令人心滿意足。
雞腿給得分量挺多,雞肉質嫩,併入香酸的韓式醬料理,咬進的肉質中都有韓式的香氣。
搭配泡麵~~~份量挺實在的。一旁還有清爽的小菜唷!是紫米飯。
【石燒烤豬肉拌飯】NT165。
真實傳遞韓式料理風采,均勻攪拌後,豐富田園蔬菜更能襯托出柔嫩的肉質!
香氛多汁的豬肉與養生蔬菜,佐以晶瑩飽滿的五穀飯,滿逸飄香且十足飽足感。
送桌時,蛋還未熟,聽到烤過霹霹啪啪的聲音,韓式香氣撲鼻而來,趕快拌一拌!
烤肉香氣嫩而鮮甜,一口接一口~很下飯的拌飯!
【海鮮煎餅】NT100。
親民的價位呈現扎實綿密的海鮮風采,讓人停不下來的吮指道地韓式美味。
煎餅煎得恰恰好~~有把內餡的海鮮逼出香氣,又不會太乾~有種多汁嫩的蛋餅香氣。
會一口接一口,只是搭配飯來搭配享用會更棒,比較不會油膩口!
錫蘭紅茶有淡淡的茶香,古早氣息~不會甜!
寶樂食堂,因為沒有顯著的招牌,要注意這早期建築就在騎樓裡面,招牌不會突出來招呼大家,所以不要插肩而過囉!
推開餐廳即可看到主人用心尋覓的古風門板,
宛如探視朋友般的親切感油然而生,每一道精緻韓風料理遵循道地料理手法,
並且蘊含豐富在地食材,店家貼心烹煮晶瑩五穀飯讓每位客人吃得安心、放心。
【寶樂食堂】
【地址:】高雄市鼓山區濱海一路60號
【電話:】07-531-1780
【營業時間:】週一至週日,11:00~14:00,17:00~21:00(※週二公休)
【官方臉書:】寶樂食堂
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