我們一家都是貓

冠閣商務大飯店裡頭備有餐點區，不是入住的客人也可以入內享用。

依用餐時段分為商業午餐、甜點套餐。

商業午餐：供餐時段－周一至周日　11：00～13：00（最後點餐12：45）

甜點套餐：供餐時段－周一至周日　14：00～22：00

我們選擇了享用商業午餐。雖然覺得今日用餐客人稀疏，可是餐點也一點都不馬虎。

很新鮮實在，清潔佈置也僅然有序。設在飯店裡的餐區當然一定也要有飯店的氛圍。

冠閣商務大飯店講究小農直送的當令蔬果物產，有著食物里程短、新鮮健康的優點，再經過師傅現煮，香噴噴地端上桌來。

這樣入住在飯店就算只是想宅在飯店裡頭，也覺得一點都不用擔心吃不到美味一餐呢！

主餐－

【鮮茄桂花鮭魚】

肥嫩富含魚油的大片鮭魚(非肚洞、薄切尾端低價品)，經香煎後散發誘人香氣、肉質鮮美十分。

喜歡把鮭魚沾上一旁獨特桂花香鮮茄汁來吃!酸酸香香更迷人。

肉質鮮甜，魚嫩嫩。

【香煎脆皮雞排】

斤兩十足的雞排，經醃漬後仔細香煎，只保留豐盈肉汁跟脆皮，入口毫不油膩。

雞排煎得帶股雞汁的香勁。肉質不會乾柴，倒是鮮嫩感。

【田園沙拉】簡單卻覺得很清爽、不複雜！

【開胃醋飲】酸滋一杯～通常是吃煮餐如果覺得膩口了，在嚐一口，立即有刷新味蕾感。

【活力五穀】QQ好嚼的五榖米飯，五穀香氣頗有一番清香穀物味。

【配菜】溏心鮮蛋、當令時蔬、主廚例湯、新鮮果盅。

不複雜，但富有家常味。這樣時蔬、和蛋、水果都上齊了。

如果可以～希望溏心的蜜甜感可以再壓過蛋味。

【甜點※限假日供應※】

一個小泡芙，一旁的裝飾用水果切成小丁點放於旁。

泡芙不會甜膩，泡芙的餅皮是扎實口感。

享用完了一餐～紅茶、美式咖啡，悠閒的一刻畫下用餐句點。

店內環境－優雅、時尚、具放鬆感的用餐空間，

連桌椅高度跟舒適度都經過考量，坐久不累。吃飯、喝茶的時光，悠閒自在。

冠閣商務大飯店的大廳很寬敞明亮，又有小朋友的搖搖馬，

多組沙發座椅挺舒適！可以在這稍做休息，感覺很親切。

【冠閣商務大飯店】

【地　　址：】嘉義市西區忠順一街27號

【電　　話：】05-231-8111

【營業時間：】週一至週日，11:00~22:30

【官方臉書：】冠閣商務大飯店

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