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【土羊哥羊肉爐】

官方網站:土羊哥美食網

【官方臉書:】土羊哥食品創意購買中心

【服務專線:】02-2223-5656

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他來了~他來了~土羊哥哥乘著紅色繽紛喜氣、圍團爐來駕到。

冬天暖暖、泡湯趣!

土羊哥哥先來個暖身活動,頭也不回“噗通Q動”泡入鍋中~,

撈起彈嫩,入口回香。

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羊肉原汁湯包(900g):

冬天進補、也愛泡湯。

這是泡湯的開始,

香醇敦厚的湯質、洗出香噴噴、秀色可餐的土羊哥哥。

小妹雖然不能和你一起入湯共浴,

但在旁欣賞你的入浴身材~土羊哥哥你真MAN。

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無皮羊肉爐(半斤):

以往小貓煮火鍋,都是上超市買豬肉片,涮一下即起~~肉質最對味!

沒煮過羊肉爐的小貓本以為也是泡一下就好,

入煮後沒多久就想大快朵頤的享用,

殊不知原來土羊哥哥是要在鍋裡泡澡夠了~俟它軟了,更美味!

就像剛入浴而出的土羊哥哥,全身光溜溜~身上滿載了香噴噴的羊肉原之味。

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帶皮羊肉爐(半斤):

土羊哥哥跟小妹說:「泡湯完了,該穿衣服了。」

嗯嗯~因此“帶皮”羊肉爐與“無皮羊肉爐,

最大不同之處大概就在於這層QQ皮吧!

原來土羊哥哥冬天進補知道保暖要識貨,

所以這層帶皮大衣嚐起來真是包得緊、皮質Q、緊實又有彈性。

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羊油包(45g):

感覺得出羊油包也是羊的菁華,因此煮麵、炒菜也頗適宜。

羊肉本身就很吸汁入味、香醇質嫩,

想要簡簡單單、嚐到最單純的羊肉爐,

所以就沒有多加羊油包了。

土羊哥招牌豆瓣醬(65g)

豆瓣~豆瓣!拌來拌去~土羊哥哥也不知道要怎麼辦?!

染紅了辣辣帶香的豆瓣醬,

傻傻分不清是豆瓣醬在香,亦或土羊哥哥在香。

因為土羊哥哥本身就很香醇了。加入豆瓣醬更提昇了味覺印象。

被這麼一拌微辣又帶香,兩者出其招,分不出何方勝出,食在不知怎麼拌?!

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彈牙羊肉丸(半斤):

土羊哥羊肉爐(網站):「嚴選羊隻後腿肉反覆敲打成碎肉,羊肉中的硬筋,

加上獨家香料揉製成一顆顆紮實丸子,富含咬勁與彈性的肉丸不但創造驚艷口感,

更能成為各式湯品與料理的靈魂。」

煮火鍋,當然少不了丸子入鍋。

Q動~Q動~羊肉丸彈跳入鍋,又入嘴彈牙。

小小一顆,比丸子還要軟軟軟,口感又很豐富的香嫩肉質。

Q動~Q動~都想和土羊哥哥跳Q動Q動舞了。彈~彈!

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回香羊腳筋:

好大一塊。。。土羊哥哥用羊腳踢重左心房、右心房,正中下懷。

小妹也不能讓步,我吸~我吸~我吸吸吸。

努力的用吸管把骨髓吸取而出,

少了中藥味滋補,卻吸滿了飽飽的羊湯味。

不過,小妹承認輸了,因為羊腳筋的筋度大於骨髓豐富,原諒小妹偷襲失敗! 

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火鍋羊肚絲:

顆粒顆粒~起起伏伏、禿禿凹凹的顆粒口感,

咻嚼一絲,很有清脆口感,絲絲入肚的美味!

切得細細長長,完全不用擔心會有一坨入肚的冏況。

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土羊哥羊肉爐(網站):

【土羊哥羊肉爐】創立於1986年,曾是許多知名餐廳以及飯店羊肉爐主要批發商,近年來創辦人積極投入零售市場,變化出各種羊肉相關食品,不但讓消費者對羊肉料理感到耳目一新,講究足重足量包裝,大大打響【土羊哥羊肉爐】的金字招牌!

採用澳洲農業健康檢疫合格的羊肉,同時通過國內SGS認證合格,無論肉質、肥瘦比例都比國內羊肉品質更佳,澳洲羊肉口感嫩、油花分佈均勻,加上店家的處理流程衛生乾淨,吃起來沒有絲毫羊騷味,因此店內販賣的「羊肉切片」每到冬季火鍋當道的季節便造成熱銷!以人工篩檢每一包產品,從肥肉、骨頭大小都有標準原則,而湯品與肉皆採分開包裝,肉秤量出來實重有多少就能吃到多少肉,真材實料的足重感讓顧客吃得超滿足。

招牌料理「紅燒羊肉爐」以30年不變老配方調製,從熬煮到包裝就要花費半天多的時間,羊肉吃起來質嫩而無羶氣、湯頭香濃醇厚,不加防腐劑的天然滋味,全家人一起享用也相當安心。另一款廣受好評的商品「彈牙羊肉丸」,嚴選羊隻後腿肉反覆敲打成碎肉,羊肉中的硬筋,加上獨家香料揉製成一顆顆紮實丸子,富含咬勁與彈性的肉丸不但創造驚艷口感,更能成為各式湯品與料理的靈魂。

 

 

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