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之前在逛安平老街時,就已經注意到這一間安平小舖了,

因為店門口兩隻噱頭十足的蝦子~蝦咪蝦貨,很難不發現他們的存在。

安平老街巷子裡,也有好幾間安平小舖的分店。生意拉客很大!

來到安平老街,買蝦餅已經成了必須的伴手禮,甚至自己享用也很涮嘴!

 

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安平小舖打著"全台首創非油炸"名產-鮮爆蝦餅頭號,嚐了真的不油不膩,

非由炸的蝦餅,以健康走向,很適合老少咸宜!

“波士頓頂級大龍蝦” 薄片 -頂級波士頓龍蝦(10入)

小貓嚐起來非油炸的感覺,就像用ㄅㄥˋ的一聲~一片大龍蝦蝦餅就成形了。

嚐不到一滴油滴,涮嘴又兼具了健康!

但不知道是不是因為走健康路線,非油炸的過程比較嚐不出蝦子的鮮味,味道蠻清淡。

所以喜歡吃重海鮮味可能就要因人而異了。

 

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鮮爆蝦餅採用野生劍蝦、火燒蝦、玫瑰蝦和櫻花蝦等新鮮蝦子、搭配糯米、糙米、蛋白調和,

經220度高溫、高壓、煎烤、只要七秒瞬間ㄅㄥˋ的一聲,一片好吃的蝦餅便形成囉!

之後還會推出鮪魚等口味,將大海美味一次蒐羅,饕客們可要抓緊機會把握了!

有多種口味,櫃台有提供試吃服務。

 

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天氣熱就是要吃冰。安平小舖旁邊有間全新開幕的【藤喜家】,

在炎炎夏日中為安平老街帶來全新的沁涼消暑體驗!勾勾霜淇淋。

 

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勾勾霜淇淋U型餅採用純玉米製作,每一口都有淡淡的玉米香氣。

霜淇淋等食材皆由韓國所進口,玉米香合著冰淇淋的濃郁,酥脆而香濃!

造型也很特別的"U"字造型,取代了傳統甜筒造型,可以各邊一管裝進不同口味的冰淇淋。

小貓覺得挺新穎造型的冰淇淋,原來冰淇淋還有這種U字型吃法,

不過﹔玉米餅的餅乾口感是比較酥軟的餅感,如果能像餅乾一樣脆一些會更好。

 

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負責人蔡震宇先生在安平老街開設【安平小舖】,以低糖手工牛軋糖、爆米餅打響名號。因父親酷愛吃安平蝦餅,但傳統蝦餅都為油炸,讓他不禁擔心爸爸的健康。現代人重視養生,且為了父親的健康,經過一年多的研究,終於研發成功非油炸的蝦餅,便是以健康取向、新鮮衛生為訴求的「安平鮮爆蝦餅」。

 

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安平小舖

地 址:台南市安平區安平路788號

【訂購專線:】06-2202757

【官方網站:】安平小舖

官方臉書:安平小舖

 

 

之後,小貓去了期待一直想去的安平附近“臺灣咖啡博物館”,

可惜大貓小貓都覺得好空虛呀!

就一個風車為其特別,好的是~不用花費就能拍到風車,

至於取名為“臺灣咖啡博物館”覺得好虛,

稱不上什麼“博物館”的學覽知識館。拍照拍個5分鐘離開了!

 

 

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至於臺灣咖啡博物館的蒙古包原來只一包廂一包廂的用餐區,有圍住線不准進入的。

和一開始小貓所想的“臺灣咖啡博物館”是個景點~有些落差!

 

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